CATEGORY 両親と取り組む介護予防

天ぷら祭りが人気です

定期的に実家に帰って姉妹で料理を沢山作ります。 基本的には親が噛みやすいもの、好物の物という ことになりますが…

素材には敵いません

私は料理教室を運営していますが、調理の技術は たいしたものだと思います。 素材を生かし適切な調理を行うことは素…

料理を送る

実家に時々料理を送っています。 今回は ・焼きいも ・鶏レバーのにんにく炒め ・伊達巻 ・ブリの煮付け ・筍を…

食材を見直す

最近、良かった、と思う事の一つに「食材の見直し」 というのがあります。 実家では米は今まで近所のドラッグストア…

睡眠って大事です

よく、健康な生活の基盤として「栄養・運動・休養」 と言われます。 私は平素「まあ、そうよね」と 頭で納得はする…

「物忘れ」と「若さ」の狭間

実家に帰ったり、電話で話すたび 「物忘れがひどくて、自分の頭が心配・・・」と近年常々 話す母(80代)ですが、…

携帯電話デビュー

母がついに携帯電話デビューを果たしました。 先日、私たちは携帯使い方特訓を行いました。 「かけたい相手にかける…